martes, 5 de febrero de 2013

Entrantes

En esta entrada explicaremos tres entrantes sencillos  y rápidos de hacer. Ideales para una comida familiar o con amigos.

  1. Rollitos de pavo o jamón york con huevo hilado: poner el huevo hilado sobre una loncha de pavo o jamón y enrollar. Después, cortar a la mitad.
  2. Escarola con tomate: Triturar tomate natural con ajo, aceite, vinagre y sal (al gusto), y aliñar con ello la escarola.
  3. Colocar en el fondo de un molde circular una base de arroz cocido. Encima poner unas rodajas de queso de cabra. Adornar la superficie con dos gambones y un poco de huevo hilado en el centro. Servir dándole un punto de calor para que se derrita el queso.

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