Hoy os traigo una manera diferente de hacer una tortilla. Espero que os guste.
Ingredientes:
- 1 paquete de gulas
- guindilla o cayena
- 3 dientes de ajo
- 3 o 4 patatas grandes
- 5 huevos
- aceite
- sal
Elaboración:
- Pelamos las patatas y las troceamos.
- Ponemos aceite en una sartén y cuando esté bien caliente añadimos las patatas troceadas hasta que estén pochadas.
- En otra sartén doramos los dientes de ajo picaditos con la cayena, y una vez estén dorados, salteamos las gulas durante unos minutos.
- Batimos los huevos.
- Añadimos a los huevos la sal, las gulas y las patatas.
- En una sartén con un par de cucharadas de aceite, añadimos la mezcla anterior. Cuando la parte de abajo haya cuajado le damos la vuelta, esperamos unos minutos y la retiramos.
¡Mmnnnn! ¡qué delicia!, si la tortilla y las gulas me gustan ya de pos si solas, combinando las dos ni te cuento. ¡Qué buena!. Un besote.
ResponderEliminar¡Hummm! que tortilla más sabrosa. Está rica con cualquier ingrediente.
ResponderEliminarBesos de sal dorada
HOLA, me he pasado por aqui, a dejarte un premio, pasate a recogerlo cuando puedas. Yo me quedo por aqui, a seguir viendo tus recetas.
ResponderEliminarUn beso