Hoy ponemos una receta que nos la ha dado una amiga llamada Esperanza, a la que también le gusta mucho la cocina, sobre todo la repostería.
Ingredientes:
- 200gr philadelphia
- 200gr galletas maría
- 2 vasos de leche
- 2 sobres de cuajada
- 200ml de nata líquida
- 100gr mantequilla
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- mermelada de fresa
Preparación:
1. Calentar la leche y el queso en una cazuela y remover.
2. Cuando esté disuelta la mezcla anterior, añadir la nata y el azúcar.
3. Deshacer la cuajada en un vaso con un poco de leche y añadir a lo anterior.
4. Por otro lado, preparar la galleta triturada con la mantequilla en un molde cubriendo toda la base.
5. Echar la mezcla por encima de la galleta y dejar enfriar.
6. Una vez frío, echar la mermelada por la superficie.
No hay comentarios:
Publicar un comentario