Bizcocho de yogur

 Muchas felicidades reina!!!!

Hoy es un día muy importante, ya que hoy es el día que nuestra gran amiga cumple 23 años. Para celebrarlo vamos a compartir con todos vosotros la primera receta de nuestro blog.

Se trata del bizcocho de yogur.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 3 huevos
• 1 sobre de levadura en polvo
• ralladura de limón
• Mantequilla para el molde ( yo suelo utilizar papel horno )

Elaboración:

1. Pre calentaremos el horno a 190 º C. 
2. Batimos los huevos hasta que queden espumosos y  vamos añadiendo el azúcar.
3. Añadimos el yogur y seguiremos batiendo.
4. Añadir poco a poco la harina tamizada.
5. Por último, añadiremos el aceite y la levadura y batimos hasta que quede una masa esponjosa.
6. Tras untar el molde con mantequilla verteremos la masa del bizcocho y lo introduciremos al horno entre 30 y 35 minutos a 190º C. Cada horno es muy diferente por lo que podéis ir pinchándolo con la punta de un cuchillo, si este sale limpio ya podéis retirar el bizcocho del horno.

Espero que disfrutéis con el bizcocho!